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“L’olio non cresce sugli alberi” lo sa bene la Famiglia Punzo che da quasi 70 anni con grande dedizione e autentico amore per il proprio lavoro, segue l’intera filiera di produzione dell’olio di oliva – dalla raccolta delle olive, alla molitura fino al confezionamento in bottiglia di un prodotto di alta qualità.
La Famiglia Punzo svolge la sua attività ogni giorno, con la stessa cura da due generazioni, nella fertile campagna alle pendici del Vesuvio, terreno particolarmente adatto alla coltivazione dell’ulivo grazie all’azione fertilizzante svolta dalla lava: nell’Azienda Agricola Punzo di San Sebastiano a Vesuvio dove è in atto da alcuni anni una progressiva piantumazione di ulivi che danno origine ad un olio d’oliva speciale, ottenuto secondo le più innovative tecniche eco-sostenibili.

Avendo sempre nel cuore la tradizione e la valorizzazione del territorio Ciro, figlio di Salvatore, che attualmente dirige l’azienda, ha aperto nel 2010 un frantoio nello storico punto vendita di Pollena Trocchia dove è possibile assaggiare l’ olio, e riscoprire il gusto di quei sapori tradizionali che sembrano essersi persi nel tempo e che costituiscono l’essenza della dieta mediterranea apprezzata da nutrizionisti e chef internazionali.
La Famiglia Punzo ha racchiuso la passione per la propria terra e per il proprio lavoro in due marchi: PUNZO un olio extra vergine di oliva a tiratura limitata proveniente dall’azienda agricola di San Sebastiano a Vesuvio e LOLI’ un olio di oliva 100% italiano frutto di una selezione operata con cura nei frantoi della migliore tradizione italiana. Da febbraio 2015 la Famiglia Punzo è presente sul mercato con un nuovo prodotto a tiratura limitata, Sommaelier, un vino bianco ottenuto dall’uva Catalanesca il cui succo è frutto di una grande storia d’ amore.

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Luogo: Pollena Trocchia (NA)
Attività: Olio/Vino